Une cuisine méditerranéenne à base de
produits locaux à Saint-Florent
Découvrez un restaurant local et chaleureux dans la région de Saint Florent
Mamò est un nouveau concept de restaurant alliant tradition, modernité et partage. Des plats uniques et ludiques. Ces lieux vous amènent à découvrir une cuisine locale, authentique, revisitée… à la présentation free style.
Chaque plat raconte une histoire, celle de nos terroirs et de nos traditions culinaires.
Nos chefs talentueux sélectionnent les meilleurs ingrédients locaux pour vous offrir des plats authentiques et pleins de caractère.
Le partage est au cœur de notre philosophie : partager un repas, c'est partager des émotions, des souvenirs, des moments de convivialité.
Venez vivre l'expérience dans nos établissements chaleureux et conviviaux, où chaque convive est traité comme un membre de la famille.
Laissez-vous emporter par un voyage gustatif inoubliable chez Mamò.
Découvrez nos deux restaurants en Haute-Corse
Pourquoi choisir les restaurants de Mamò pour
vos repas à Saint Florent ?
- Nous mettons un point d'honneur à préparer chaque plat à partir de zéro, garantissant ainsi la fraîcheur, la qualité et le goût authentique de chaque assiette.
- Nous privilégions les produits frais et de saison pour leur saveur exceptionnelle et leur valeur nutritionnelle, tout en contribuant à la durabilité environnementale et économique.
- En utilisant des produits locaux, nous soutenons nos producteurs, réduisons notre empreinte carbone et mettons en valeur la richesse de notre terroir.
- Notre savoir-faire est reconnu par notre affiliation au Collège culinaire de France depuis 2022 et témoigne de notre engagement envers l'excellence et la qualité.
Nos coordonnées
- Mamò La Tablée : route Neuve Quai d'Honneur, 20217 Saint-Florent ;
- Mamò Au Jardin d'Antoine : commune d'Olmeta-di-Tuda.
- Saint-Florent ;
- Olmeta-di-Tuda ;
- Oletta ;
- Patrimonio ;
- Murato ;
- Désert des Agriates ;
- Nebbiu ;
- Conca d'Oru.