;
Découvrez notre carte à OLMETA-DI-TUDA
Découvrez les saveurs uniques de la cuisine corse dans notre restaurant
Découvrez les trésors culinaires de la Corse à travers notre carte riche en produits locaux et en recettes traditionnelles.
Menu
|
Menu enfant 15€ (-10 ans) |
|
Steak haché charolais ou nuggets frites ou Gnocchi MAISON SAUCE tomato Sirop à leau/ mousse au chocolat ou la glace |
|
Les entrées |
|
|
Le Big Beignet de fromage aux noisettes de Cervioni (160g) (fromagerie Olmeta)... |
17€ |
|
Assortiment de Charcuterie Corse (Flori) Cornichons/ beurre... |
22€ |
|
Tacos Caesar (Poulet / Sauce caesar/ parmesan/ tortilla)... |
15€ |
|
Tartare de Saumon au couteau/Burrata/basilic... |
21€ |
|
Nos pidés (la pizza à notre façon) au feu de bois |
|
|
Blanche : gorgonzola/mortadelle/noix/figues... |
16€ |
|
Rouge : Pistou de tomates/burrata... |
16€ |
|
Parmesane : tomates/roquette/ parmesan... |
15€ |
|
Les viandes… (feu de bois) |
|
| Tartare de bœuf / Tomme Corse / frites allumettes... |
22€ |
|
Souris d’agneau braisée/purée de patates/petit jus... |
27€ (FDB) |
|
Côte de boeuf grillée au feu de bois 1kg/ frites maison... |
80€ (FDB) |
|
Supplément sauce au poivre vert, gorgonzola... |
4€ |
|
Ribbs confit laqué... au feu du bois/ parmesan/frites maison... |
25€ |
|
Nos gnocchis ‘’maison 180g’’ |
|
|
Gnochi tomate/basilic/burrata... |
19€ |
|
Mijoté de veau/gnocchi maison... |
22€ |
|
Les poissons |
|
|
Spaghetti de calamars à la carbonara... |
22€ |
|
Pêche locale selon d'arrivage/ légumes du jour... |
27€ |
|
Les desserts maison |
|
|
Tiramamo canistrelli/spéculos... |
10€ |
|
Beignet de glace vanille/choco/chantilly... |
10€ |
|
Meringue (cache cache) citron/caramel... |
10€ |
| Salade de fruits frais... |
8€ |
Carte des vins et boissons
|
Les boissons |
||
| Soda 25cl/ Coca / Coca zéro/ Limonade / Shweppes / Ice tea |
4€ |
|
|
Pago : orange/abricot/poire |
4€ |
|
|
L’eau plate zilia |
1/2l 4€ |
1l 5,50€ |
|
L’eau pétillante Orezza |
33cl 4€ |
1l 6€ |
|
Apéritif |
|
|
Muscat/muscat pétillant |
6€ |
|
Cap Corse rouge au blanc |
5,50€ |
|
Martini rouge/blanc |
4,50€ |
|
Verre de vin |
6€ |
|
Verre de vin supérieur |
8€ |
|
Bières |
|
|
25cl bout.Pietra châtaigne ou Blonde 25cl.pression Blonde 25cl.pression Chataigne |
5€ 4,50€ 5,00€ |
|
Colomba 25cl |
5,50€ |
|
Heineken 25cl |
3,50€ |
|
Les cocktails |
|
|
Spritz |
9€ |
|
Gintonic |
9€ |
|
Mojito |
11€ |
|
Mojito fraises |
12€ |
|
Caipirinha |
10€ |
|
Boissons chaudes |
|
|
Café/décaféiné |
2,50€ |
|
Noisette |
2,70€ |
|
Café crème |
4,00€ |
|
Thé/tisane |
3,50€ |
|
Vins AOP Patrimonio |
|
|
Clos Alivu 75cl (rose, rouge, blanc) |
33€ |
|
Stephanie Olmeta 75cl rouge, blanc Kozae ( rouge) 75cl |
38€ 33€ |
|
San Quilico (Orenga de Gaffary) 75cl (rouge, rosé, blanc) |
31€ |
|
50cl (rouge, rosé, blanc) |
22€ |
|
AOP vins de corse |
|
|
Domaine Petroni (Aleria) 75cl (rose, rouge, blanc) |
27€ |
|
50cl (rose, rouge, blanc) |
18€ |
|
AOP Ajaccio Pratavone 75cl (rouge, rosé) |
30€ |
|
AOP CALVI |
|
|
Domaine Maestracci E prave (blanc) |
34€ |
|
Domaine Alziprattu Pumonte (blanc) 75cl |
46€ |
|
AOP Figari Domine Petra Bianca (Prestige) 75cl 75cl (rouge, rosé, blanc) |
32€ |
|
50cl 75cl (rouge, rosé, blanc) |
22€ |
|
Clos Culombu 75cl (rouge/rose/blanc) 50cl (rouge/rose/blanc) |
35€
24€ |
